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生産地
イタリア
地域
ピエモンテ/ランゲ
品質分類・原産地呼称
ランゲD.O.C.
葡萄品種
ネッビオーロ 100%
色
赤
甘辛
-
アルコール度数
13.0
ボディー感
ライト☆☆★☆☆フル
コメント
飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、ホワイトペッパーのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。
畑に関する情報
栽培面積:3ha。土壌:砂質、石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
年間生産量:18000本。平均収量:70hl/ha。樹齢:40年。
醸造・熟成に関する情報
醗酵:ステンレスタンク
熟成:オーク樽(スラヴォニア産、ハンガリー産、5,200L)24カ月/オーク樽熟成後、ステンレスタンク熟成/瓶6カ月以上
受賞履歴
コンクール入賞歴 (2010)ジャパン ワインチャンレンジ 2023 プラチナ賞
ワイナリー情報
カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
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